Couper et cuire tous les légumes à la vapeur
Pendant ce temps mettre le quinoa dans une casserole et recouvrir avec 2 fois son volume d’eau, puis porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 15min
Une fois les deux cuissons terminées mélanger le tout avec les épices et le lait de coco et laissez mijoter 10min jusqu’à obtenir un mélange crémeux
Ajouter plus de lait de coco si vous le souhaiter pour un résultat encore plus onctueux