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Houmous de betterave
Temps de préparation
5
minutes
min
Portions:
1
bol
Ingrédients
265
g
pois chiches
égouttés et rincés
400
g
de betterave
cuite
1
cc
jus de citron
sel/poivre
Instructions
Egoutter et rincer les pois chiches
Couper la betterave en dés
Mettre le tout dans un mixer avec le jus de citron, le sel et le poivre
Mettre dans un petit bol
Notes
Idéal à l'apéro avec des bâtonnets de crudités ou sur des toasts.
Parfait également pour accompagner vos salades.