Barres de céréales pomme/cannelle
Portions: 8 barres
Ingrédients
- 80 g pomme environ 1 petite
- 110 g flocons d'avoine
- 50 g son d'avoine
- 50 g compote de pommes ssa
- 1 oeuf
- 30 g sirop d'agave
- 1 cs graines de chia
- 1 cs graines de courge
- 1 cc cannelle
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Eplucher et couper la pomme en petits morceaux puis mettre le tout dans un saladier.
- Ajouter les flocons d'avoine, le son d'avoine, les graines et la cannelle. Mélanger.
- Ajouter ensuite le reste des ingrédients et mélanger le tout afin d'obtenir un mélange homogène.
- Répartir dans des moules à barres (ou des petits moules à cakes).
- Enfourner 20min.
- Laisser refroidir avant de les démouler.
- Déguster :)
Notes
- Conservation 4 jours max dans un contenant hermétique.