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Barres multi céréales maison
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
25
minutes
min
Type de plat:
Goûter, Petit déjeuner, snacks
Portions:
8
barres
Ingrédients
100
g
son d'avoine
75
g
flocons d'avoine
50
g
dattes
1
oeuf
50
g
poudre d'amandes
1
cs
graines de chia
1
cs
graines de courge
70
g
sirop d'agave
ou miel
30
g
compote de pommes
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mixer les dattes afin d'obtenir une texture homogène.
Dans un saladier, mélanger le son, les flocons, la poudre d'amandes, les graines de chia et de courge ainsi que le sel. Mélanger.
Ajouter l'oeuf, le sirop d'agave, la purée de dattes et la compote. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Avec moule à barres (lien en bas de l'article)
Disposer le mélange dans chaque moule en tassant bien.
Sans moule à barres
Déposer du papier sulfurisé sur une plaque allant au four.
Déposer le mélange et l'étaler en formant un rectangle d'environ 3cm d'épaisseur. Couper les bords pour avoir un beau rectangle.
A la sortie du four laisser bien refroidir et déguster. Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique à l'abri de l'air.