Marbré
Ingrédients
- 200 g farine type T110
- 2 oeufs
- 60 g sirop d'agave
- 2 cs compte vanille ss sucre
- 50 g purée d'amandes
- 15 cl lait végétal
- 2 cs cacao non sucré
- 8 g levure
Instructions
- Préchauffer le four à 180°
- Dans un saladier mettre la farine, la levure, les œufs, la compote et le sirop d’agave et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
- Ajouter la purée d’amande et mélanger de nouveau puis séparer la pâte en deux
- Dans une des deux pâtes ajouter le cacao et le lait d’amande
- Verser la préparation dans des moules à cake en alternant avec les deux pâtes
- Mettre au four 30min
Notes
Le temps de cuisson varie selon la taille de votre moule, à ajuster si besoin.