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Far breton
Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
50
minutes
min
Temps total
55
minutes
min
Type de plat:
Dessert, Petit déjeuner, snacks
Ingrédients
250
g
farine
50
g
sucre ou sucre de coco
3
oeufs
700
ml
lait
2/3
gouttes
d'arome vanille
10/15
pruneaux dénoyautés
facultatif
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, les oeufs et l'arôme vanille
Ajouter le lait petit à petit tout en remuant pour éviter les grumeaux
Déposer la pâte dans un plat à gratin
Enfourner 50min à 1h
Laisser refroidir et déguster
Notes
Ajouter des pruneaux dans le fond du plat avant de verser la pâte pour obtenir une version différente.
Se conserve 2/3 jours au frais