Rincer les crevettes à l'eau froide, puis les essuyer.
Peler et presser la gousse d'ail
Emincer l'oignon, le faire revenir avec l'ail quelques minutes
Pendant ce temps couper les poivrons et la tomate, puis les ajouter aux oignons/ail avec les épices. Ajouter lecoulis de tomate et l'eau puis laisser mijoter 10min.
Ajouter les queues de crevettes.
Laisser mijoter environ 15min à feu doux.
Servir avec des pâtes ou du riz par exemple
Notes
Vous pouvez ajouter un peu de thym ou de persil par exemple
J'achète les queues de crevettes surgelées chez Picard