Go Back

Biscuits de Noël à la cannelle

Temps de préparation20 minutes
Temps de cuisson12 minutes
Type de plat: Goûter, snacks
Portions: 20 biscuits

Equipment

  • Emporte pièce sapin

Ingrédients

Pâte à biscuits

  • 170 g farine de blé
  • 60 g poudre d'amandes
  • 1 oeuf
  • 20 g compote de pommes sans sucre ajouté
  • 60 g sirop d'agave
  • 5 g levure
  • cannelle

Glaçage

  • 150 g chocolat noir

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C
  • Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un saladier
  • Une fois l'obtention d'une pâte homogène, abaisser la à l'aide d'un rouleau (épaisseur environ 1cm).
  • Réaliser les sapins avec l'emporte pièce
  • Les déposer sur une plaque (avec papier sulfurisé) de cuisson et enfourner 10 à 12min
  • Sortir du four et laisser refroidir.

Pour le glaçage chocolat :

  • Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Le verser dans une assiette creuse puis tremper les biscuits dans le chocolat. Laisser refroidir de nouveau.