Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier réduire les bananes en purée.
Ajouter les oeufs et le fromage blanc puis mélanger
Incorporer la farine, le sucre et la levure puis mélanger de nouveau.
Diviser votre pâte en deux.
Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes avec 1CS d'eau)
Dans l'un des saladiers ajouter le chocolat fondu et le cacao
Chemiser un moule à cake.
Alterner des couches de chocolat et de banane jusqu'à finir les 2 pâtes.
Enfourner pendant 45-50min. Anvant de le sortir piquer au couteau pur vérifier la cuisson (si le couteau est sec vous pouvez sortir le banana bread)
