Préchauffer le four à 180°.
Laver et égoutter les fanes de radis.
Emincer l'oignon et le faire revenir 6/7 minutes dans une poele anti-adhésive.
Ajouter les fanes de radis et poursuivre la cuisson 5 minutes. Réserver.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les épices. Ajouter les oeufs, le skyr, le lait, les oeufs et battre énergiquement à l'aide d'un fouet.
Ajouter les fanes de radis, l'oignon et mélanger de nouveau.
Dans un moule à cake anti-adhésif, verser le mélange.
Enfourner 45 minutes.