Gratin de chou-fleur et patates douces

Gratin de chou-fleur et patates douces

J’adore les gratins en ce mois de décembre ! Aujourd’hui je vous propose un ménage de chou-fleur et de patate douce. La patate douce apporte un côté sucré très intéressant. Pour relever le tout j’ajoute un mélange de lait de coco, de curry et une...
Gratin de patate douce

Gratin de patate douce

Le froid se fait de plus en plus ressentir, même en Bretagne ! Alors les gratins sont vraiment les bienvenus. Ici j’ai utilisé des patates douces, du lait de coco et du curry !! J’ai aussi ajouté des oeufs pour faire de ce gratin un repas complet et...
Gratin de chou fleur coco/curry

Gratin de chou fleur coco/curry

Voici un gratin de chou fleur au lait de coco, curry et herbes de provences. J’aime beaucoup le chou fleur, je le cuisine régulièrement mais sous cette forme je trouve que ca change ! Le gout du curry et de la coco l’emporte. Donc si vous n’êtes pas...
Curry végétarien au chou fleur

Curry végétarien au chou fleur

Le curry végétarien est un plat que j’affectionne particulièrement. Le fondant du chou fleur allié aux épices et à la douceur de la coco font de ce plat une recette onctueuse. J’espère que cette recette fera aimer le chou-fleur aux plus réticents. Le...