Babka pomme cannelle

Babka pomme cannelle

Une nouvelle version de la recette de Babka qui change de la recette traditionnelle au chocolat. Ici, j’ai incorporé des pommes et parfumé le tout avec de la cannelle 😀 Babka pomme cannelle La pâte160 ml lait8 g levure de boulanger360 g farine de blé1 oeuf (+ 1...
Buns moelleux sans beurre

Buns moelleux sans beurre

Une recettes de petites brioches vegan moelleuses et super faciles à faire! Les petits pains peuvent être sucrés ou salés et de tailles variées. A déguster avec de la confiture, de la purée d’oléagineux, de la pâte à tartiner… Les manger frais ou grillés...
Mouna : brioche de Pâques

Mouna : brioche de Pâques

Connaissez-vous la mouna, cette brioche de Pâques parfumée aux zestes d’agrumes ? C’est une brioche traditionnelle de la cuisine pied-noire. Elle est maintenant intégrée dans la cuisine niçoise et varoise. Pour changer de la forme habituelle j’ai façonné...
Brioche au fromage blanc sans beurre

Brioche au fromage blanc sans beurre

Je vous propose une recette de brioche au fromage blanc sans beurre ni sucre raffiné. Le fromage blanc apporte un côté vraiment moelleux que j’aime beaucoup. Vous trouverez d’autres recettes de brioche sur le blog 🙂 Brioche au fromage blanc sans beurre 80...
Brioche ultra moelleuse sans beurre

Brioche ultra moelleuse sans beurre

Voilà une recette de brioche sans beurre mais aussi sans huile. J’ai utilisé de la crème végétal qui permet d’avoir une brioche ultra moelleuse !!! Elle se conserve très bien donc vous pouvez la réaliser le week-end pour vos petits-déjeuners du début de...