Ca faisait très longtemps que je voulais réaliser un muesli maison. C’est chose faîte !
Parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou même un dessert léger.
Généralement je le mange avec un yaourt mais vous pouvez également le manger avec du lait par exemple 😉
Muesli maison
Portions: 1 pot
Ingrédients
- 200 g flocons d'avoine petits
- 40 g amandes concassées
- 40 g noisettes concassées
- 15 g noix de coco rapée
- 20 g graines de lin
- 15 g dattes dénoyautées
- 2 cs sirop d'agave ou miel
Instructions
- Concasser les amandes et les noisettes (je les passe quelques secondes au mixeur).
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients (sauf les dattes). Ajouter le miel et mélanger de nouveau jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Faire toaster à feux doux 4/5 min dans une poêle, sans huile. Faire attention car ca brûle vite. Mettre à refroidir l'ensemble sur une plaque.
- Mixer les dattes.
- Dans un saladier mélanger les ingrédients toastés avec les dattes.
- Mettre dans un pot hermétique.
Pour les ingrédients utilisés :
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– amandes complètes : ici
– noisettes : ici
-sirop d’agave : ici
